当前生存条款好了，吃得越来越精细，肠胃和肉体齐容易暗暗“包袱过重”。是以我渊博齐会专门搭配些粗粮，粗细聚拢，更健康。

每次作念粗粮面食，已经连粗粮齐吃不饱的老爸总念叨：“这有啥吃头，如故白面馒头香。”如实，粗粮口感偏粗，再养分咽不下也空费！

但今天这款黑全麦馒头，整个不相通，极少白面齐没掺，松软精采，带着肉松的咸香，像面包相通可口，我家五岁的娃齐吃了一大个。

‍黑全麦肉松馒头

【准备食材】黑全麦面粉，酵母，肉松，韭菜或小葱

【制作形态】

1，和面。500克黑全麦面粉，3克酵母粉，黑全麦面粉比无为面粉吸水，我加了300克温水，搅成面絮，揉成光滑的面团。

2，面团毋庸发酵，平直擀成长方形的面片，轻率包子皮相通的厚度。

3，有沙拉酱的，不错刷一层沙拉酱，更可口。上头撒一层肉松，用手按一下。我作念了两种口味的，原味肉松，海苔肉松。

4，韭菜碎加极幼年苏打拌匀，不错保合手翠绿不变色。也不错用葱花，滋味齐很好。

5，从一边牢牢的卷起来，再像拉锯相通，轻轻拉成一段，这么切面不变形。

6，摆蒸屉上，盖盖发酵。体积明显变大，用手指轻轻按压不错回弹，就诠释发好了。

7，水开上锅，中大火蒸18分钟，关火焖3分钟，就不错出锅了。

这么作念的黑全麦肉松馒头，卷一卷，切一切，一次发酵就措置，确切尽头苟简。

内部松软多层，既有肉松的咸香，还有韭菜的鲜香，男儿说，像面包相通可口。

我是小鹅，爱生存爱好意思食！无非凡情况，每天更新。常常发愁吃啥的，不错储藏或关切，下次念念吃不会作念还能找到我。感谢您的“”和“️”，未来好意思食依旧很精彩，敬请期待！